Carnes processadas e miúdos

As carnes processadas permitem a preparação de uma grande variedade de pratos, conforme o gosto de quem está cozinhando, como bife, carne moída e strogonoff. Já os miúdos, muito nutritivos, podem ser usados em receitas tradicionais, como a dobradinha, além de ensopados, cozidos e caldos. Confira os produtos que temos disponíveis nesta categoria:

Congelados

  • Almôndega bovina
  • Kibe caixa 6 kg

Miúdos

  • Bucho inteiro
  • Bucho picado
  • Coração
  • Fígado bife
  • Fígado iscas
  • Fígado inteiro
  • Língua
  • Mocotó serrado
  • Rabada cortada
  • Rabada inteira

Strogonoff

  • Acém
  • Coxão mole
  • Posta vermelha
  • Patinho

Carnes com osso fatiadas

  • Contrafilé
  • Filé com mignon
  • Lombo agulha
  • Ponta de costela
  • Ponta de peito
  • Ripa de costela
  • Setinho com osso
  • Músculo com osso

Carne moída

  • Moída paleta
  • Primeira acém
  • Segunda
  • Patinho

Bifes

  • Alcatra
  • Coxão mole
  • Industrial
  • Contrafilé bife
  • Patinho
  • Posta vermelha

Carne sem osso em cubos

  • Acém
  • Músculo
  • Paleta
  • Costela sem osso
  • Patinho
  • Posta vermelha