O filé mignon é uma das carnes mais nobres que existem. Por isso, há uma grande variedade de receitas deliciosas que podem ser feitas com este corte, principalmente com mostarda e ervas, que harmonizam muito bem com o filé mignon. Confira abaixo como fazer um saboroso filé mignon com... Ver Mais
Você com certeza já ouviu estabelecimentos que comercializam carnes valorizando seus produtos ao dizerem que só vendem “carnes de primeira”. Embora pareça apenas um jeito mais sofisticado de atestar a qualidade da mercadoria, existem alguns critérios para atestar que o item pode se encaixar nessa categoria. O principal é... Ver Mais
