Como temperar carne branca?

Para ressaltar o sabor do seu prato feito à base de carne branca, é preciso caprichar no tempero Você sabe temperar carne branca? A pergunta pode parecer óbvia, afinal, sal, alho e cebola são quase obrigatórios quando o assunto é preparar um tempero. Porém, para realçar o sabor deste...
Ver Mais

5 benefícios da carne vermelha para a saúde

As carnes bovina, suína e caprina são ricas em vitaminas e minerais que fortalecem o nosso sistema imunológico, proporcionando inúmeros benefícios à saúde. A carne vermelha é fonte de vitaminas, minerais e proteínas essenciais para o corpo. Entretanto, quando falamos desse alimento, há sempre uma polêmica sobre sua efetividade...
Ver Mais